Financier senza glutine: la ricetta facile dei famosi dolcetti francesi
I financier senza glutine sono dolcetti morbidi e leggeri tipici della pasticceria francese a base di albumi e mandorle e dalla forma rettangolare, simile a quella di un lingotto.
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 6
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- mandorle tritate finemente
- burro
- farina di riso*
- zucchero a velo*
- lievito per dolci*
- Lamponi q.b
- albumi