Lasaña de langostinos con bechamel de coliflor
Si os han sobrado langostinos podéis aprovecharlos preparando una rica lasaña.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- diente de ajo
- de cebolla
- de aceite de oliva
- de coliflor en ramilletes
- de leche
- Un poco de pimienta negra molida
- de langostinos
- Unos trocitos de merluza
- de mantequilla
- cucharadita de maicena
- Unos 20 g de agua para disolver la maicena
- Sal
- Unas láminas de lasaña fresca
- Dos o tres cucharadas de pesto
- Mozzarella
- Unas hojas de perejil fresco