Vichyssoise (crema de puerros)
Cómo hacer vichyssoise o crema de puerros con todas las fotos del paso a paso. Receta de crema de puerros tradicional que se sirve fría, muy fácil y rápida de preparar.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Puerro
- Patatas
- Cebolla
- Nata para cocinar
- Leche
- Mantequilla
- Aceite de oliva virgen extra
- Nuez Moscada
- Sal y Pimienta
- Cebollino