Ruiskuorrutetut Wallenbergin pihvit
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- jauhettua lihaa
- keltuaista
- tl suolaa
- tl nelimaustetta
- dl kermaa
- siivua ruisleipää hienoksi raastettuna
- perunasosetta
- herneitä
- jauhettua peuran- tai hirvenvasaa
- munankeltuaista
- dl jääkylmää kuohukermaa
- maustemitta epiche richea
- suolaa ja valkopippuria
- tuoretta vaaleaa korppujauhoa
- voita paistamiseen
- ruskistettua voita
- vihreitä herneitä
- puolukkasurvosta