Emincé de porc dans une marinade sucrée Avec de la salade romaine cuite et des nouilles
Aujourd’hui, vous allez faire mariner la viande vous-même dans du garam masala. Il s’agit d’un mélange indien d’épices torréfiées, notamment de l’anis étoilé, des graines de coriandre, du cumin, des graines de carvi, du chili et de la cannelle. La salade romaine est cuite : l’idée peut paraître farfelue, mais ses feuilles robustes se prêtent parfaitement à cette préparation.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Sauté d'épaule de porc
- cc Garam masala
- cm Gingembre frais
- pièce Poivron rouge
- pièce Oignon rouge
- pièce Citron vert
- tête Salade romaine
- Nouilles de blé
- cs Sauce soja
- cs Huile d'olive
- cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel