Dušená vepřová játra s rýží
Jsem ráda, že už v dětství mě mamka naučila jíst vnitřnosti. Dnes je již raritou najít toho, kdo nemá problém vložit do úst játra nebo srdce. Pokud víte toto jídlo správně připravit, tak nejí o čem. Je to opravdu pochoutka a zadruhé jsou vnitřnosti i zdravé. Připravit je víte na milion způsobů, já vám přináším recept na dušená vepřová játra. K tomu klasická příloha, rýže. Autor: Milka
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- vepřových jater
- ks velké cibule
- PL sádla
- lžičky mletého kmínu
- lžičky mletého pepře
- lžičky mleté červené papriky
- ks nového koření
- dl rajčatový protlak
- lžičky solamylu
- sůl
- majoránka