Yaourt glacé aux fruits rouges
Ce yaourt glacé aux fruits rouges est un dessert estival léger et gourmand, à préparer facilement sans sorbetière. Les fruits rouges — frais ou surgelés selon la saison — apportent une belle couleur et une saveur fruitée et légèrement acidulée qui se marie parfaitement avec la douceur crémeuse du yaourt. Plus léger qu'une glace traditionnelle, il est idéal pour terminer un repas en légèreté les soirs d'été. À préparer à l'avance et à sortir quelques minutes avant de servir pour une texture parfaite !
- Temps: 135 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de yaourt à la grecque
- de mascarpone
- une gousse de vanille
- de sucre glace
- de fruits rouges de votre choix