Calamares rellenos
Los calamares rellenos son de esas recetas que hay que tener guardadas en nuestro recetario particular, por ser de esas elaboraciones tradicionales que se te quedan grabadas en la memoria por su sabor a casero.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: El Aderezo | Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas
Ingredientes
- calamares
- cebolla grande
- diente de ajo
- cucharadas Tomate frito
- cucharadita pimentón dulce de La Vera
- cucharada rasa de harina
- vino blanco
- Huevos "M" cocidos
- Caldo de pescado
- aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Sal