Salade thaïe au tofu

Salade thaïe au tofu

Coupez le tofu en cubes et l'oignon en fines rondelles. Ecrasez les gousses d'ail et ciselez la coriandre. Mettre les nouilles dans un grand saladier qui supporte la chaleur. Couvrir d'eau bouillante et mettre de côté...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • grammes de nouille de riz épaisses
  • cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra
  • grammes de tofu nature, préemballé
  • grammes de mini épis de maïs
  • cuillères à soupe de sauce soja, préemballée
  • de bouillon de volaille dégraissé
  • cuillères à café de beurre de cacahuète
  • oignon rouge
  • gousses d'ail, cru
  • ou 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre, fraiche

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