Filet mignon de porc et gratin de chicon au parmesan salade de tomate & roquette et sauce crémeuse à la moutarde
Le filet de porc est la partie la plus tendre du porc. Saviez-vous que c'est le seul morceau que vous pouvez déguster rosé ?
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce Tomate
- pièce Chicon
- Parmigiano Reggiano AOP
- pincée Noix de muscade
- pièce Filet mignon de porc
- pièce Gousse d'ail
- Roquette et mâche
- Crème fraîche liquide
- cs Beurre [végétal]
- cs Moutarde
- pièce Cube de bouillon de volaille à faible teneur en sel
- à votre goût Huile d'olive vierge extra
- à votre goût Poivre et sel