Crema di piselli con burrata
La crema di piselli con burrata è un primo piatto nutriente, ricco di sapore e facilissimo da realizzare. Il suo colore brillante e la burrata, aggiunta alla fine della preparazione, rende questa ricetta decisamente invitante, senza considerare che si tratta di una ricetta che può essere servita sia bollente che a temperatura ambiente.La ricetta di oggi unisce due ingredienti che adoro e aggiungendo della menta fresca, vi sembrerà di avere la primavera nel piatto. Provate questa crema di piselli e fatemi sapere cosa ne pensate, baci :*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di piselli
- di brodo vegetale
- olio di oliva extravergine
- sale
- pepe
- menta
- gr di burrata