Fettuccine con vongole e pesto

Fettuccine con vongole e pesto

Video ricetta sul mio canale youtube: Blu basilico Questa ricetta è un primo piatto di mare molto interessante, dove l’abbinamento di vongole veraci e pesto è molto particolare ma azzeccato! Il tutto accompagnato con una buonissima fettuccina, che con la sua porosità, è capace di trattenere tutto il condimento e conferire una cremosità eccellente a questo piatto.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Vongole veraci
  • Fettuccine
  • Pomodori
  • Basilico
  • Olive taggiasche
  • Peperoncini
  • Filetti di acciuga
  • Vino bianco
  • Pinoli
  • Noci
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe

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