sfince di San Giuseppe con ricotta

Le sfince di San Giuseppe sono un'altro dolce siciliano fritto , sono morbidi come una spugna, farciti con crema di ricotta, decorati con frutta candita e pistacchi. Da noi è tradizione prepararli il 19 marzo in occasione della festa di san Giuseppe,ma potete trovarli in realtà adesso in tutte le pasticcerie durante l'anno.

• Porzioni: 20

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario