Cómo hacer cerdo salteado con jengibre: una receta fácil y rápida de la cocina china
El cerdo salteado con jengibre es un plato sencillo y delicioso que se puede preparar en menos de media hora. Se trata de unas tiras de cerdo tiernas y jugosas que se saltean con jengibre, ajo, salsa de soja y zumo de naranja. Es un plato ideal para acompañar con arroz blanco o fideos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Orientales
Ingredientes
- de lomo de cerdo cortado en tiras finas
- de maicena
- de zumo de naranja
- de salsa de soja
- dientes de ajo picados
- de jengibre fresco rallado
- de aceite vegetal
- cebolla morada cortada en gajos
- de guisantes congelados
- pimiento rojo cortado en tiras
- de semillas de sésamo tostadas