Janssonin perunat
Perunat ja anjovis ovat erottamaton makupari, joka taipuu uudella tavalla myös juhlapurtavaksi. Tarjoa pienet perunat kalapöydässä tai sormisyötävänä.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- pinkkejä perunoita
- rkl rypsiöljyä
- tl suolaa
- ranskankermaa
- anjovisfileitä
- tl rouhittua mustapippuria
- tl raastettua sitruunankuorta
- kpl ruukku ruohosipulia tai tilliä hienonnettuna