Travers de porc marinés à la moutarde et à la bière

Travers de porc marinés à la moutarde et à la bière

La recette des travers de porc dans une marinade à base de bière, moutarde, ketchup, sauce soja et romarin: un grand classique du barbecue.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • dl de bière
  • cs de moutarde à gros grains
  • cs de moutarde douce
  • cs de ketchup
  • cs de sauce soja
  • de travers de porc
  • brins de romarin

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