Gratin chou romanesco, poulet, lardons et chorizo
Un plat réconfortant qui propose une alternative au traditionnel gratin de chou-fleur, pommes de terre, jambon et béchamel...
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- chou romanesco
- de pommes de terre
- de ricotta
- cl de crème liquide
- oeufs
- de lardons nature
- belles escalopes de poulet
- gr de chorizo fort
- cuillère à café de colombo
- de gruyère râpé
- huile pour la cuisson des lardons
- de beurre pour beurrer le moule
- sel poivre