Einfaches Emmer Vollkornbrot
Rezept für ein einfaches Emmer Vollkornbrot aus extrafein vermahlenem Vollkornmehl und Natursauerteig. Das extrafeine Mehl sorgt für eine kinderleichte Verarbeitung, eine luftige und zarte Krume und einen milderen Geschmack. Trotzdem bleiben alle gesunden und wertvollen Inhaltsstoffe des ganzen Korns erhalten. Das perfekte Vollkornbrot für Vollkornmuffel.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 13
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Emmer Vollkornmehl
- Wasser
- Sauerteig Anstellgut
- Salz