Frango à Parmegiana: Crocante por Fora, Suculento por Dentro

Frango à Parmegiana: Crocante por Fora, Suculento por Dentro

O frango à parmegiana é um dos pratos mais pedidos em restaurantes e mais amados nas casas brasileiras — filés de peito de frango empanados com farinha de rosca e queijo parmesão, fritos até ficarem dourados e crocantes, cobertos com molho de tomate e uma camada generosa de queijo mussarela gratinado no forno. O resultado é um prato com contraste irresistível: crocante por fora, suculento por dentro e cremoso no topo.Esta receita usa MAGGI® Meu Segredo Frango para temperar o empanamento, garantindo sabor uniforme em cada mordida. Rende 6 porções, fica pronta em apenas 35 minutos e é perfeita para o almoço de domingo, Dia das Mães ou qualquer dia que peça um prato especial.Sirva com arroz branco soltinho e batata frita crocante. Confira o passo a passo e as dicas para uma parmegiana perfeita.

Fonte: Receitas Nestlé

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Ingredientes

  • meia xícara de farinha de rosca
  • colher de queijo parmesão ralado
  • ovos
  • envelopes de MAGGI® Meu Segredo Frango
  • de filés de frango
  • meia xícara de molho de tomate
  • meia xícara de queijo muçarela ralada

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