大根の明太とろろサラダ

大根の明太とろろサラダ

大根の明太とろろサラダはいかがですか。シャキシャキとした大根に明太子のピリっとした辛みと塩気、長芋のやさしいとろみがよく合います。どんな野菜にも合うソースです。食べる直前によく混ぜてお召し上がりください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 100g
  • 長芋 100g
  • 明太子 50g
  • 大葉 5枚
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2

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