Lasagne al ragù d'anatra
Ricetta Portata principale ricetta lasagne al ragù d'anatra
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di pasta all'uovo tirata a sfoglia
- un petto d'anatra fatto tritare dal macellaio
- un litro di latte
- carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino
- besciamella
- gr di parmigiano reggiano grattugiato
- di topinambur
- olio d'oliva
- un bicchiere di vino bianco buono