Groene Curry met Tofu en Groenten
Deze groene curry met tofu en groenten biedt een heerlijke combinatie van smaken. Gebruik een kant-en-klare groene currypasta en voeg kokosmelk, tofu, broccoli en paprika toe. Laat het geheel een kwartier sudderen. Serveer met rijst voor een complete maaltijd. Dit gerecht is snel, gezond en vol van smaak in slechts 30 minuten!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- tofu
- blik kokosmelk
- eetlepels groene currypasta
- broccoli
- rode paprika
- eetlepels plantaardige olie
- basmati rijst
- water
- Zout naar smaak