エビとアボカドのタルタル

エビとアボカドのタルタル

小さな前菜。そのままでもバゲットにのせても!簡単にパパっとできるのが嬉しい!アボカドとエビの組み合わせは間違いなし!

出典: kurashiru.com

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材料

  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 30g
  • レモン汁 小さじ2
  • むきエビ 60g
  • 白ワイン 小さじ2
  • ゆで卵 1/2個
  • 塩、コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1 1/2
  • 塩、コショウ 各少々
  • ミニトマト 1個
  • オリーブ油 小さじ1

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