Eingelegter Ingwer
Eingelegter Ingwer wird immer zu Sushi gereicht und in der Regel zwischen den einzelnen Happen gegessen. Der Ingwer hält sich in der Marinade gekühlt etwa sechs Monate.
Quelle: sushi-tsu.de
Zutaten
- Stück Ingwer
- Liter Reisessig
- Gramm Zucker
- Salz