Sautè di Cozze: Ricetta Tradizionale Napoletana Facile e Veloce
Il sautè di cozze è uno degli antipasti di mare più apprezzati della tradizione napoletana. Preparato con cozze fresche, aglio, olio extravergine e prezzemolo, conquista per il suo profumo intenso e il sapore autentico. Una ricetta semplice che porta in tavola tutto il gusto del Mediterraneo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ketchup.it
Ingredienti
- cozze fresche ben pulite
- cucchiai olio extravergine d'oliva
- spicchi aglio
- mazzetto prezzemolo fresco tritato
- peperoncino fresco facoltativo
- q.b. pepe nero
- fette pane casereccio tostato per servire