Filetto di Maiale con Finferli
Il filetto di maiale con i finferli porta una ventata d'autunno nelle nostre cucine: il sapore dei funghi si sposa perfettamente con quello del maiale e rievoca il ricordo di lunghe passeggiate nei boschi. Da servire rigorosamente con un calice di un buon vino rosso.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di filetto di maiale
- grammi di finferli
- prezzemolo q.b
- zafferano q.b
- sale q.b
- pepe q.b
- coriandolo q.b
- rosmarino q.b
- Farina q.b
- vino bianco q.b