Frambozen-chiajam
Deze jam staat in no time op tafel. En in tegenstelling tot traditionele jam zit-ie vol met vezels en is-ie niet te zoet. Als je het chiazaad mengt met het sap van de frambozen, verandert het in een gel die het mengsel dikker maakt en een perfecte jamachtige consistentie geeft.
Bron: Foodies
Ingrediënten
- diepvriesframbozen - ontdooid
- el wit chiazaad
- el rijst- of ahornsiroop of een andere plantaardige vloeibare zoetstof