【豚肉×なす】火を使わず簡単！レンジで作る絶品みそ炒め
火を使わずに、ごはんのおともにぴったりなおかずを作ります。なすはあらかじめごま油と和えておくことで変色を防ぎ、きれいな仕上がりになります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- なす 3本
- 大葉 5枚
- ごま油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/4
- おろししょうが 小さじ1/4
火を使わずに、ごはんのおともにぴったりなおかずを作ります。なすはあらかじめごま油と和えておくことで変色を防ぎ、きれいな仕上がりになります。
出典: デリッシュキッチン