グレープフルーツのヨーグルトレアチーズケーキ
ビヒダスプレーンヨーグルトをたっぷり使い、さっぱりと仕上げたレアチーズケーキです。
- 分量: 15
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- ビヒダス プレーンヨーグルト 250g
- フィラデルフィアクリームチーズ 200g
- 砂糖 50g
- レモン汁 大さじ1/2
- ゼラチン（顆粒） 7.5g
- 水（ゼラチン用） 75ml
- ▼グレープフルーツゼリー
- ・グレープフルーツの果肉 200g
- ・砂糖 10g
- ・白ワイン 10ml
- ・ゼラチン（顆粒） 2.5g
- ・水（ゼラチン用） 20ml
- ビスケットまたはクッキー 50g
- 森永北海道バター 30g