Fırında Hafif ve Çıtır Patates Tarifi
Fırında Hafif ve Çıtır Patates, patatesin doyurucu lezzetini fırında hafif bir dokunuşla sunuyor. Zeytinyağı, baharatlar ve kaşar peyniriyle harmanlanan patatesler, 175 derecede 25 dakika pişirilerek dışı çıtır, içi yumuşak bir kıvam alıyor. Sıcak servis edilen bu tarif, ana yemeklerin yanında veya tek başına keyifli bir seçenektir.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 12
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet orta boy patates
- su bardağı süt
- su bardağı sıvı yağ
- su bardağı un
- adet yumurta
- çorba kaşığı yoğurt
- paket kabartma tozu
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kekik
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı tuz