Soupe aux poireaux et champignons
Voici notre recette de soupe aux poireaux et champignons, une combinaison réconfortante de saveurs terreuses et d'arômes riches. Préparée avec des poireaux fondants, des champignons savoureux et des herbes aromatiques, cette soupe est un véritable plaisir pour les papilles.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Kilukru
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Ingrédients
- c. à soupe d’huile
- tasses de champignons, émincé
- c. à thé de poivre moulu
- poireaux ou 6 tasses , émincé
- oignon ou 1 tasse , haché
- tasses d’eau
- c. à soupe de bouillon de légumes
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de sirop d’érable
- c. à thé sel de mer