Zeytinyağlı Patlıcan Tabağı
Klasik Türk mezesi; patlıcanlar zeytinyağında pişirilip taze limon ve maydanozla parlatılan, serinletici ve dengeli bir meze.
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Butarif
Malzemeler
- adet Patlıcan
- adet Soğan
- diş Sarımsak
- adet Domates
- yemek kaşığı Zeytinyağı
- adet Limon
- demet Maydanoz
- dal Defne