Paleta assada
Descubra a receita de Paleta assada para fazer em 110 minutos. Prepare a peça de carne retirando o sebo e parte da gordura. Em uma vasilha junte o demais ingredientes, exceto o sal. Misture bem e envolva a carne nesta mistura. Acrescente o sal grosso neste sobre a carne em ambos os lados. Deixe descansar por aproximadamente 1 h na geladeira. Retire
- Tempo: 110 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de paleta bovina sem osso
- de maionese
- Salsa desidratada a gosto
- Sal grosso a gosto
- de vinho tinto seco
- de molho shoyu a gosto
- cabeça de alho picado
- cebola média picada