Fiskekaker med inspirasjon fra Thailand
Asiatiske fiskekaker med laks er digg! Del laksefileten i biter og smak til med chili, ingefær, vårløk og kokosmelk. Form kaker og stek dem i pannen. Server de nystekte fiskekakene med dipp med chili, koriander og hvitløk.
- Tid: 35 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- laksefilet
- rød chili
- revet ingefær
- sitronsaft
- eggeplomme
- vårløk
- salt
- potetmel
- kokosmelk
- søt chilisaus
- koriander
- hvitløk
- lime