Anéis de Cebola Empanados Crocantes
Esta receita de anéis de cebola empanados crocantes entrega um resultado clássico de boteco: casquinha dourada, textura leve e interior macio. As cebolas são marinadas em leite temperado e envolvidas em uma massa simples à base de farinha e fermento, garantindo um empanado aerado e extremamente crocante após a fritura por imersão. Ideal como aperitivo ou acompanhamento.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- cebolas grandes
- de leite
- colheres de farinha de trigo
- colher de fermento químico em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo suficiente para fritura por imersão