さっぱりつるつる 白菜と春雨の鶏鍋
さっぱり味の白菜と春雨の鶏鍋はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みと白菜の甘みがスープに溶け、春雨に染み込みつるつるとした食感も楽しく、美味しくいただけます。土鍋で調理することで、そのまま食卓に出せるので、おすすめです。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 1/4個
- 鶏もも肉 200g
- えのき 100g
- 春雨 50g
- お湯 600ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- ごま油 大さじ1