鶏肉とごぼうのさっぱり煮

鶏肉とごぼうのさっぱり煮

白ごはんが欲しくなるお味、鶏肉とごぼうのさっぱり煮はいかがですか。甘じょっぱさの中にお酢の酸味が効いていて、どんどん食べ進められます。コクのある鶏もも肉と土の香りがするごぼうの相性は抜群ですよ。ぜひ作ってみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 150g
  • ごぼう 100g
  • 水 300ml
  • 生姜 1片
  • 水 200ml
  • 料理酒 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

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