Lumper (rijstrolletjes met kipvulling)
Lumper (rijstrolletjes met kipvulling)
- Tijd: 60 min
- Porties: 15
Bron: Indische gerechten
Ingrediënten
- Wat heb je nodig voor Lumper?Voor de rijst
- kleefrijst
- kokosmelk
- stengel citroengras, gekneusd
- blaadjes kaffir limoen
- theelepel zout
- Voor de vulling
- kipfilet
- sjalot, fijngehakt
- teentjes knoflook, fijngehakt
- rode pepers , fijngehakt
- eetlepel sojasaus
- eetlepel olie
- Zout en peper naar smaak