Impepata di cozze alla napoletana
L'impepata di cozze napoletana nella sua versione originale: cozze aperte nel loro liquido con tanto pepe e prezzemolo, senza olio né aglio. Un secondo di mare semplice, con pane per la scarpetta.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cibamus
Ingredienti
- di cozze fresche
- Pepe nero
- ciuffo di prezzemolo
- limone
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Pane