Omelett med asparges, pragerskinke og ost

Omeletten er en av de mest berømte oppskriftene i det franske kjøkkenet. Til forskjell fra en “frittata”, tilsetter franskmennene fyllet etter steking, og tar hensyn til blandingen som skal være litt rennende. Det tar bare et par minutter ... et voilà, så er omeletten klar til å nytes.

Kilde: whirlpool.no

Importer til kokeboken min