Grateng med persillerøtter
Persillerot er en smakfull rotgrønnsak som gjerne kan være alene i en grateng. Grateng med grønnsaker er alltid populært. Server den alene eller som tilbehør til middagen.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk persillerot
- stk gulrot
- stk stor sjalottløk
- båt hvitløk
- ss solsikkeolje
- dl matfløte
- dl lettmelk
- ss hvetemel
- dl vann
- revet parmesan
- ts revet muskatblomme