Wok med kylling og rosenkål
Nem og vidunderlig opskrift på wok med kylling, søde peberfrugter, ingefær, finsnittet chili og rosenkål.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- rosenkål
- stk. udkernede søde peberfrugter, 250 – 300 g
- kyllingeinderfilet
- spsk. olie
- spsk. ingefær
- stk. udkernet, fintsnittet chili
- salt og peber
- spsk. mørk sesamolie
- dl fishsauce
- dl limesaft
- tsk. sukker
- fed knust hvidløg
- tsk. Sambal Oelek
- stk. snittet rødløg
- friske mynteblade
- pinjekerner
- ris eller nudler