Frittata dolce con i fichi

Se non avete mai assaggiato la frittata dolce dovete provare questa frittata di fichi, preparandola come dessert a base di frutta per un pranzo autunnale. Il procedimento è come quello di una normale frittata con le verdure. La variante è rappresentata dall’utilizzo della frutta insieme con il liquore e lo zucchero. Cospargetela di zucchero a velo quando è tiepida per evitare che lo zucchero si sciolga completamente con il calore.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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