さつまいもと山芋の甘酒みそ炒め
さつまいもと山芋の甘酒みそ炒めはいかがですか。甘味のあるホクホクとしたさつまいもと、ほっくり食感の山芋がみそだれとよく合い、とっても美味しいですよ。甘酒の風味もアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 250g
- 山芋 100g
- 水 大さじ1
- 甘酒 大さじ3
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ2
さつまいもと山芋の甘酒みそ炒めはいかがですか。甘味のあるホクホクとしたさつまいもと、ほっくり食感の山芋がみそだれとよく合い、とっても美味しいですよ。甘酒の風味もアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com