Kyckling- och olivfrikadeller med ricotta
Saftiga och otroligt goda kycklingfrikadeller smaksatta med svarta oliver. Färsbullarna får puttra i den mustiga, timjansdoftande tomatsåsen tills smakerna gift sig. Serveras med pasta, rucola och ricotta.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ströbröd
- dl lag från oliver
- dl urkärnade, svarta oliver
- ca 500 g kycklingfärs
- krm peppar
- rödlök
- msk olja
- vitlöksklyfta
- krossade tomater
- dl vatten
- tsk timjan
- kycklingbuljongtärning
- salt
- port pasta
- ricottaost
- rucola