Lampascioni in insalata

Piccole cipolline selvatiche, dal sapore amaro con un retrogusto dolce, una prelibatezza della cucina pugliese. Possono essere un antipasto, un contorno di carne o pesce, si possono fare a frittata, fritti a fiore o cucinati al forno con l'agnello.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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