Cuketová bábovka s ořechy
Cuketová bábovka s ořechy je výborný a vláčný moučník, který spojuje jemnou chuť cukety s křupavými ořechy. Díky cuketě je těsto šťavnaté a ořechy mu dodávají příjemnou texturu i bohatší chuť. Tento recept je skvělý způsob, jak využít sezónní cukety, a potěší všechny milovníky domácích moučníků. Hodí se k odpolední kávě nebo jako lehký dezert.
- Čas: 70 min
- Porce: 12
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka polohrubá - 2 hrnky
- cukr moučkový - 1 hrnek
- vejce - 3 ks
- olej rostlinný - 200 ml
- mléko plnotučné - 50 ml
- ořechy vlašské, rozmixované - 1 hrnek
- cukr vanilkový - 1 ks
- prášek do pečiva - 1 ks
- cuketa, strouhaná, zbavená vody - 300 g