La recette escalope de poulet à la crème pas à pas
Voici ma version fétiche de ce plat de semaine, agrémentée de quelques champignons de Paris pour apporter du relief et une note boisée qui se marie parfaitement avec la crème fraîche.
- Portions: 4
Source: Idees De Recette
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Ingrédients
- escalopes de poulet
- de champignons de Paris frais
- grosse échalote
- cl de crème fraîche épaisse entière
- de beurre doux
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel fin et poivre du moulin
- Un demi-citron jaune