Vego kebab Mexico style
Kebab på mexikanskt vis som lagas med vegetarisk kebab. Många smaker förenas i en tomatsalsa med lime och koriander, grillad ananas och en salsa verde. Förläng sommaren med denna rätt som ger en härlig smak och semesterkänsla.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ananas
- tomater
- silverlök
- dl plockad koriander
- lime
- spetskålshuvud
- färsk spenat
- vitlöksklyfta
- msk olivolja
- krm sambal oelek
- krm spiskummin
- krm salt
- dl olivolja
- paket vegetarisk kebabspett
- mini tortillabröd