厚揚げと夏野菜の和風ガパオライス

厚揚げと夏野菜の和風ガパオライス

卵やご飯を使った「厚揚げと夏野菜の和風ガパオライス」の作り方です。卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • 厚揚げ 1枚（200g）
  • 豚ひき肉 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • なす 1個（100g）
  • ピーマン 2個（60g）
  • 青じそ 8枚
  • カシューナッツ 40g
  • 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 1箱
  • 卵 4個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
  • ご飯 800g

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